Bouillon pour fondue

Ingrédients:

Morceaux de poulet (pilons)
Carotte
Oignon
Céleri


Faire bouillir le tout 1 à 2 heures
Couler et laisser refroidir le bouillon.
Au moment d'utiliser dégraisser le bouillon et faire réchauffer.
Ajouter de la sauce soya, du gingembre au bouillon.
Assaissonner au goût.