Ingrédients:
1 kg (2lbs) de petits haricots blancs secs
1 oignon haché
1 boîte (156ml - 5 1/2 oz) de pâte tomate
250g (1/2 lb) de pancetta en dés
30ml (2cuil à soupe) de moutarde de Dijon
125ml (1/2 tasse) de mélasse verte (moi mélasse de fantaisie)
125ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
2 litres (8 tasses) d'eau
Rincer les fèves à grande eau et égoutter.
Dans la mijoteuse mettre tous les ingrédients et mélanger.
Couvrir et laisser cuire à intensité élevée de 8 à 10 heures.
Source Cuisine futée Parents pressés
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