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mardi 2 juillet 2013
Crêpes sans oeuf
Ingrédients:
460 ml de lait
240 gr de farine
90 gr de sucre
3 cuil à soupe d'huile végétale
1 pincée de sel
1 cuil à thé de vanille
Mélanger la farine et le lait au fouet.
Ajoutez l'huile et mélanger.
Ajoutez le sel, le sucre et la vanille mélanger.
Faire cuire dans une poêle bien chaude comme une crêpe ordinaire.
Autre recette
250 gr de farine
50 cl de lait
2 bananes
1 cuil à soupe d'huile de tournesol
1 pincée de sel
Couper les bananes en rondelles et les mettre dans le bol du mélangeur.
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une purée.
Ajouter 100ml de lait et mélanger.
Ajouter le reste du lait, mélanger.
Mettre la farine dans un saladier avec la pincée de sel.
Verser petit à petit le mélange bananes -lait.
Ajouter l'huile et bien mélanger ensemble.
Cuire comme une crêpe ordinaire.
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