Préchauffer le four à 350°f
Ingrédients:
3 bananes en purée
1/4 tasse de compote de pommes non sucrée
1 1/4 tasse de farine
1/4 tasse de cacao
3/4 cuil à thé de soda
1/4 cuil à thé de sel
2 cuil à table de beurre
1/3 tasse de cassonade
2 blancs d'œufs
1/2 cuil à thé de vanille
1/4 tasse de brisures de chocolat
Dans un bol mélanger la farine, le cacao, le soda, le sel.
Dans un autre bol mélanger le beurre, la cassonade, la compote de pommes, les blancs d'œufs, les bananes en purée et la vanille.
Mettre les brisures de chocolat dans le mélange de farine et bien les enfariner.
Verser la farine dans les ingrédients liquides.
Verser dans des coupes de papier.
Cuire au four 30-35 minutes.
12 muffins ou 6 gros
Source inconnue
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