Pouding au sirop d'érable

Ingrédients:
Préchauffer le four à 375°f.

Gâteau:
1/2 tasse de beurre
1 1/2 tasse de farine
2 1/2 cuil à thé de poudre à pâte
3/4 tasse de lait
1 tasse de sucre
2 œufs
1 pincée de sel
1 cuil à thé d'essence de vanille

Sauce:
2 tasses de sirop d'érable
1 tasse d'eau
Dans une casserole mettre le sirop d'érable et l'eau.
Porter à ébullition, laisser mijoter 5 à 7 minutes et retirer du feu.

Dans un bol mélanger le beurre, le sucre, la vanille et les œufs au batteur électrique.
Dans un autre bol mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel.
Ajouter la farine et le lait en alternant.
Verser la pâte dans un moule graissé et verser le sirop chaud par-dessus.
cuire au four à 375°f de 30 à 40min.

 

 

                  

 

Source  Inconnue