Calzone

 

 

Ingrédients:

1 recette de pâte à pizza(maison ou du commerce)
1 tasse de sauce tomate
6 à 8 tranches de jambon coupés en morceaux
1 poivron rouge émincé cuit
1 tasse de champignons tranchés cuits
2 tasses de fromage râpé
huile d'olive

Préchauffer le four à 425°f
Faire revenir les poivrons et les champignons dans un peu d'huile.
Etendre la pâte en un cercle de 12 pouces.
La placer  sur une grande plaque rectangulaire légèrement graissée.
Dans le centre mettre la sauce tomate,les légumes,le jambon et le fromage par-dessus.
Ramener une partie de la pâte par-desssus la garniture et bien sceller le bord tout autour.
Faire des incisions et badigeonner avec un peu huile d'olive.
Cuire au four à 425°f  de 12 à 15 minutes.