Ingrédients:
3 oeufs
1 tasse de lait
tranches de pains
Dans un bol mélanger au fouet les oeufs et le lait.
Laisser tremper le pain un peu dans le mélange.
Faire chauffer une poêle,fondre un peu de beurre et faire dorer les tranches de pain.
Source Recettes du Québec
Autres recettes:
2 oeufs
2/3 tasse de lait
2 cuil à soupe se sirop d'érable
tranches de pains
Mélanger les ingrédients et faire tremper le pain.
Source A la di Stasio
2 oeufs
1/2 tasse de lait
1 pincée de sel
tranches de pains
Mélanger les ingrédients et faire tremper le pain.
Source Oeufs.ca
Ingrédients:
1 tasse de lait
2 cuil à soupe de cacao
1/2 tasse de cassonade
2 cuil à soupe de fécule de maïs
2 cuil à soupe de lait froid
1 oeuf battu
1 cuil à thé de beurre
1/2 cuil à thé de vanille
1/4 cuil à thé de sel
Faire chauffer le lait.
Mélanger le cacao avec la cassonade et l'ajouter au lait chaud.
Brasser à feu lent jusqu'à ce que le cacao soit bien mélangé au lait.
Délayer la fécule de maïs dans le lait froid, l'ajouter au lait chaud et faire cuire tout en brassant jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse et crémeuse.
Couvrir et faire cuire à feu lent 5 minutes.
Retirer du feu ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Ajouter le beurre, la vanille et le sel.
Brasser jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Source Jehane Benoit
Ingrédients:
1 boîte (540 ml) de lentilles rincées et égouttées
1 boîte (398ml) de maïs en crème
purée de pommes de terre
1/2 oignon émincé
1/2 poivron rouge haché
1/2 tasse de bouillon
1 pincée de poudre de céleri
1 pincée de poudre d'ail
1 pincée d'épices à steak
paprika
Préchauffer le four à 300°f
Cuire les pommes de terre.
Dans une poêle avec un peu d'huile faire revenir l'oignon émincé, le poivron haché cuire 3 à 4 minutes.Ajouter le bouillon,les lentilles,la poudre de céleri,la poudre d'ail, les épices à steak.
Laisser mijoter pour faire réduire tout le bouillon en brassant .
Assaisonner au goût.
Mettre dans un plat rectangulaire allant au four et bien l'étendre,verser par-dessus le maïs en crème.Garder au chaud dans le four le temps que les pommes de terre soient cuites pour faire une purée.
Une fois la purée prête l'étendre sur le maïs en crème.
Saupoudrer de paprika et passer sous le gril quelques minutes pour le faire dorer.
Ingrédients:
1/4 de tasse de sucre
2 cuil à soupe de farine
1/4 de tasse de jus de citron
1/2 tasse de miel
le zeste de 1 citron
1 oeuf battu
1 cuil à soupe de beurre
Mélanger le tout dans un bain-marie.
Faire cuire sur l'eau bouillante en brassant au fouet jusqu'à consistance lisse.
Laisser tiédir avant de servir.
Source Jehane Benoit
