Pain de viande

Ingrédients:

1 1/2 lb de bœuf haché
1 œuf
1 oignon coupé finement
1 tasse de lait
1 tasse de chapelure
sel-poivre
2 cuil à soupe de cassonade
2 cuil à soupe de moutarde
1/3 de tasse de ketchup

Préchauffer le four à 375°f.

Dans un bol mélanger la viande, l'œuf, l'oignon, le lait et la chapelure.
Saler et poivrer.
Verser dans un moule à pain légèrement graisser.
Dans un bol mélanger la cassonade, la moutarde et le ketchup.
Étendre sur le pain de viande.

Cuire à 350°f  durant 1hr 30 minutes ou jusqu'à la viande soit complètement cuite.


Source  Allrecipes.ca