Pizza Hawaïenne

Ingrédients:
500g (1lb) de pâte à pizza
375ml (1 1/2 tasse) de sauce tomate
180ml (3/4 tasse) d'ananas en dés
180ml (3/4 tasse ) de jambon en dés
375ml (1 1/2 tasse ) de mozzarella râpé

Température du four: 220°c (425°f)
Préchauffer le four.
Abaisser la pâte et déposer sur une grande plaque huilée.
Étaler la sauce tomate et garnir de l'ananas et du jambon, recouvrir de fromage râpé.
Cuire au four sur la grille inférieure de 12 à 15 minutes.

Source  Tv-Hebdo

 

Pain zucchini-brisures de chocolat

Préchauffer le four à 325°

Ingrédients:
1 tasse de farine blanche tout usage
1 tasse de farine de blé entier
1/2 tasse de cassonade
1 1/8 cuil à thé de soda
1 cuil à thé de vanille
1/2 cuil à thé de sel
1/2 tasse de brisures de chocolat
1 œuf battu
2 cuil à table de beurre mou
1 tasse de compote de pommes
1 1/2 tasse de zucchini râpé
Combiner la farine, la cassonade, le soda, le sel dans un grand bol, ajouter les brisures de chocolat.
Dans un autre bol mélanger les œufs, la vanille, le beurre, la compote de pommes et les zucchinis râpés.
Mélanger les deux préparations.
Verser dans un moule à pain graissé et cuire à 325° pendant 55 à 60 minutes.
Refroidir sur une grille.

Source  Inconnue

Barres au bleuets

Ingrédients:
1 tasse de farine (250ml)
2 tasses de gruau (500ml)
3/4 tasse de cassonade (180ml)
1/2 tasse de germe de blé (125ml)
3/4 cuil à thé de cannelle (4ml)
3/4 tasse de bleuets (180ml)
3/4 cuil à thé de sel (4ml)
1/2 tasse de miel (125ml)
1 œuf battu
1/2 tasse d'huile végétale (125ml)
2 cuil à thé de vanille (10ml)

Préchauffer le four à 350°f (180°c) .
Beurrer un plat de 9x13po (23x33cm) allant au four.
Dans un grand bol déposer la farine, ajouter le gruau, la cassonade, le germe de blé, la cannelle, les bleuets, le sel, mélanger le tout.
Faire un puits au centre du mélange et y verser le miel, l'œuf battu, l'huile et la vanille. Bien mélanger avec les mains.
Étendre le mélange uniformément dans le plat à cuisson.
Cuire au four de 30 à 35 minutes.

Source   Cuisine du Québec

Explosion de pâtes végétariennes

Ingrédients:
1 emb.(300gr) de pâtes courtes de blé entier
1 cuil à soupe (15ml) d'huile
1 tasse (250ml) de chaque de poivrons rouges en dés et de maïs surgelé
1 cuil à soupe (15ml) de chaque de cumin moulu et d'origan séché
1/2 cuil à thé (2ml) de poivre
3 tasses (750ml) de tomates mûres en dés
1 boîte (540ml) de haricots rouges ou noirs sans sel rincés et égouttés
1 cuil à soupe (15ml) d'ail émincé
2 oignons verts hachés
Faire cuire les pâtes.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter les poivrons rouges, le maïs, le cumin, l'origan, le sel et le poivre; faire sauter pendant 3 minutes.
Ajouter les tomates, les haricots, les oignons verts et l'ail; faire sauter 8 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et onctueux.
Y verser les pâtes cuites et bien réchauffer.

Source  Catelli

Biscuit au sirop d'érable

Ingrédients:
2 tasses de gruau
2 tasses de farine
1 cuil à thé de poudre à pâte
1 cui à thé de cannelle
1 pincée de sel
1 tasse de margarine
3/4 tasse de sirop d'érable
2 œufs
1 cuil à thé d'essence d'érable
1/3 tasse de lait

Dans un bol mélanger le gruau, la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
Dans un autre bol  mélanger la margarine, le sirop d'érable, les œufs, l'essence d'érable et le lait.
Combiner les deux préparations et bien mélanger.
Cuire au four à 350°f environ 20 à 25vminutes ou jusqu'à doré.

Source   Inconnue