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lundi 13 mai 2013

Gratin de pommes de terre à la crème d'épinards



Ingrédients:

5 pommes de terre
250gr d'épinards
Sauce béchamel
1/2 oignon
Fromage râpé
1 cuil à soupe d'huile
Sel poivre

Cuire les pommes de terre pelées couper en cubes.
Râpez l'oignon et faites revenir dans l'huile.
Lavez et coupez les épinards et cuire dans un peu d'huile, ajoutez les oignons et incorporer à la béchamel.
Dans un moule à gratin graissé placez les pommes de terre cuites égouttées, couvrez d'une couche de crème d'épinards ensuite du fromage râpé.
Mettre au four à 350°f  15 minutes pour faire gratiner.


Source    Amour de cuisine



Les recettes de mon blog sont référencées sur Recettes de Cuisine
 

mardi 7 mai 2013

Pain aux bananes


Préchauffez le four à 350°f

Ingrédients:

1 3/4 tasse de farine
2 cuil à thé de poudre à pâte
1/4 cuil à thé de sel
1/4 cuil à thé de soda
2/3 tasse de sucre
1/3 tasse de beurre
1 œuf
3 bananes bien mûres en purée
1 cuil à thé de jus de citron

Dans un grand bol, mettez les bananes en purée, ajoutez le jus de citron.
Dans un petit bol mélangez le beurre,le sucre,l'oeuf et incorporez au premier mélange.
Mélangez tous les autres ingrédients secs ensemble.
Incorporer graduellement les ingrédients secs au premier mélange.

 
 
 
 


Cuire au four à 350°f pendant 55 à 60 minutes.


Source  Canal Vie

Pains-gâteaux (Cakes)

'' Queque '' au citron
Pain zucchini-brisures de chocolat
Pain à l'ananas
Pain aux cerises et aux noix
Pain aux bananes

lundi 6 mai 2013

Pizza aux crevettes



Ingrédients:

1 recette de pâte à pizza maison ou du commerce
Sauce tomate
Oignons émincés
Poivrons rouges et verts en lamelles
Champignons tranchés
Crevettes cuites
Fromage râpé

Sauce:
1 tasse de sauce tomate(250ml)
Poudre d'oignon
Poudre d'ail
Pesto au basilic (1 grosse cuil à soupe)
Un  peu de sel
Poivre
Bien mélanger et étendre sur la pâte.




samedi 4 mai 2013

Pouding chômeur


Ingrédients:


Sauce:
4 tasses de cassonade (720gr)
3 tasses d'eau (750gr)
4 cuil à soupe de beurre
2 cuil à thé de vanille
Mélanger ensemble et amener à ébullition dans une casserole.Faire bouillir doucement 4 minutes et réserver.

Gâteau:
1/4 tasse de margarine molle (60 gr)
2 œufs
1 tasse de sucre (200gr)
2 tasses de farine (240gr)
2 cuil à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
1 tasse de lait (250ml)
1 cuil à thé de vanille

Dans un bol battre la margarine avec le sucre.
Ajouter l'œuf et la vanille bien battre.
Ajouter la farine,la poudre à pâte et le lait. Battre.
Déposer la pâte dans un moule et étendre .
Verser la sauce sur la pâte et mettre au four.
Cuire à 350°f de 30 à 35 minutes.
 
 
 
 
 



Source   La Table en fête

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