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lundi 13 mai 2013
Gratin de pommes de terre à la crème d'épinards
Ingrédients:
5 pommes de terre
250gr d'épinards
Sauce béchamel
1/2 oignon
Fromage râpé
1 cuil à soupe d'huile
Sel poivre
Cuire les pommes de terre pelées couper en cubes.
Râpez l'oignon et faites revenir dans l'huile.
Lavez et coupez les épinards et cuire dans un peu d'huile, ajoutez les oignons et incorporer à la béchamel.
Dans un moule à gratin graissé placez les pommes de terre cuites égouttées, couvrez d'une couche de crème d'épinards ensuite du fromage râpé.
Mettre au four à 350°f 15 minutes pour faire gratiner.
Source Amour de cuisine
Les recettes de mon blog sont référencées sur Recettes de Cuisine
mardi 7 mai 2013
Pain aux bananes
Préchauffez le four à 350°f
Ingrédients:
1 3/4 tasse de farine
2 cuil à thé de poudre à pâte
1/4 cuil à thé de sel
1/4 cuil à thé de soda
2/3 tasse de sucre
1/3 tasse de beurre
1 œuf
3 bananes bien mûres en purée
1 cuil à thé de jus de citron
Dans un grand bol, mettez les bananes en purée, ajoutez le jus de citron.
Dans un petit bol mélangez le beurre,le sucre,l'oeuf et incorporez au premier mélange.
Mélangez tous les autres ingrédients secs ensemble.
Incorporer graduellement les ingrédients secs au premier mélange.
Cuire au four à 350°f pendant 55 à 60 minutes.
Source Canal Vie
lundi 6 mai 2013
Pizza aux crevettes
Ingrédients:
1 recette de pâte à pizza maison ou du commerce
Sauce tomate
Oignons émincés
Poivrons rouges et verts en lamelles
Champignons tranchés
Crevettes cuites
Fromage râpé
Sauce:
1 tasse de sauce tomate(250ml)
Poudre d'oignon
Poudre d'ail
Pesto au basilic (1 grosse cuil à soupe)
Un peu de sel
Poivre
Bien mélanger et étendre sur la pâte.
samedi 4 mai 2013
Pouding chômeur
Ingrédients:
Sauce:
4 tasses de cassonade (720gr)
3 tasses d'eau (750gr)
4 cuil à soupe de beurre
2 cuil à thé de vanille
Mélanger ensemble et amener à ébullition dans une casserole.Faire bouillir doucement 4 minutes et réserver.
Gâteau:
1/4 tasse de margarine molle (60 gr)
2 œufs
1 tasse de sucre (200gr)
2 tasses de farine (240gr)
2 cuil à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
1 tasse de lait (250ml)
1 cuil à thé de vanille
Dans un bol battre la margarine avec le sucre.
Ajouter l'œuf et la vanille bien battre.
Ajouter la farine,la poudre à pâte et le lait. Battre.
Déposer la pâte dans un moule et étendre .
Verser la sauce sur la pâte et mettre au four.
Cuire à 350°f de 30 à 35 minutes.
Source La Table en fête
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