Ingrédients:
1 tasse de margarine
1 tasse de mélasse
1 tasse de cassonade
1 tasse de lait
2 c à thé de soda
5 tasses de farine
1 c à thé de gingembre
1 c à thé de canelle
1 oeuf
Préchauffer le four à 375°f
Dans un bol mélanger la margarine,la cassonade et l'oeuf.
Ajouter la mélasse et bien mélanger.
Dans un autre bol mélanger la farine,le soda,le gingembre et la canelle.
Ajouter les ingrédients secs au mélange d'oeuf en alternant avec le lait.
Déposer sur une plaque recouverte de papier à cuisson.
Cuire au four 25 minutes.
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